Depuis le mois de mai 2015, des précisions ont été apportées quant à l’utilisation de la mention « Fait maison » définie par la loi relative à la Consommation du 17 mars 2014.
Nous vous avions informé des modalités d’utilisation de la mention « Fait Maison » dans votre restaurant.
Cette mention est accompagnée d’un logo officiel qui rend l’identification de vos plats « Faits maison » immédiate pour les consommateurs.
Vous êtes libre de choisir d’utiliser le logo ou la mention « Fait maison » sur votre carte ou votre ardoise afin de valoriser vos plats répondants à leurs critères d’utilisation.
Toutefois, l’utilisation du logo officiel est recommandée. En effet, elle permet à vos clients d’identifier en un simple coup d’œil les plats faits maison au sein de votre carte et ce, quelle que soit leur langue. L’utilisation de ce logo est strictement encadrée.
Si une partie de votre carte répond aux exigences de la mention « Fait maison », apposez le logo en face des plats concernés sur votre carte.
Si tous vos plats sont « Faits maison », vous pouvez faire apparaître le logo en face de chacun des plats de votre carte, ou ne le faire figurer qu’une seule fois dans un endroit visible par le consommateur : menus, ardoise, porte, vitrines, etc.
Vous pouvez également choisir de faire figurer votre logo sur votre site internet, mais cette démarche est secondaire et ne peut constituer le seul moyen d’information de votre clientèle.
Principes d’utilisation du logo :
– Le logo « Fait maison » n’est utilisable qu’en noir et blanc.
– Si vous souhaitiez le faire figurer sur un fond coloré, assurez-vous d’insérer un arrière-plan permettant de faire ressortir le logo distinctement en noir et blanc.
Vous souhaitez obtenir les éléments de communication : le logo aux formats .jpeg, .eps et .png et des planches d’étiquettes à imprimer par vous-même sur du papier autocollants et des bannières pour votre site web, n’hésitez pas à nous contacter, nous vous les adresserons.
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